Виявляється, не всі банани корисні для людини.

Відео: КОРИСНІ ЛІ БАНАНИ? ЧИ НІ? | 22 ЦІКАВИХ ФАКТІВ

Банан - фрукт екзотичний, проте на нашому столі настільки звичний, що вже ніхто не вважає його заморським і незвичайним. Банани ми їмо в свіжому вигляді, з ними печемо кондитерські вироби, додаємо в крему для тортів, в молочні коктейлі і у фруктові салати. Всі ми знаємо, що банани - це дуже смачно і дуже корисно. Але які саме банани насправді корисніше за все?
Згідно з дослідженнями, вчені стверджують, що переспілі банани, у яких вже чорніє шкірка, надають трохи іншу дію на наш організм.

Відео: Користь бананів для організму або 5 причин з`їсти банан

У незрілих або зелених бананах присутня резистентний (нерозчинний) крохмаль. Він не перетравлюється в тонкому кишечнику і ферментує в товстому кишечнику, що часто викликає газоутворення. Однак такий крохмаль виявиться корисним тим, хто стежить за вагою, і у кого діабет 2 типу.

У стиглих плодах велика частина крохмалю перетворюється на цукор. Тому зрілі банани не тільки солодші на смак, але і легше перетравлюються. А значить, вони більш корисні для травлення. У них набагато більше корисних речовин. А головне - чим темніше банан, тим більше в ньому позаклітинного білка ФНП (фактора некрозу пухлини). Він перешкоджає росту пухлинних клітин.

З`їдаючи один перестиглий банан в день, можна зміцнити імунітет. Вчені з Японії стверджують, що такі фрукти містять більше клітковини, вітаміну С, групи В, калію і антиоксидантів, ніж їх незрілі родичі.

Краще час для вживання бананів - через дві години після сніданку в якості перекусу. Ні в якому разі не їжте їх на голодний шлунок! Харчуйтеся правильно і будьте здорові!