Яблучні конвертики з сирного тесту. неземний смак

Випічка з сирного тесту все-таки корисніше, ніж звичайна. Сир - кисломолочний продукт, який необхідно вживати і дітям, і дорослим, а в раціоні людей похилого віку він повинен бути присутнім обов`язково.

Конвертики з сирного тесту з яблучною начинкою - один з тих видів випічки, в якій корисний сир стає ще й дуже смачним. Перед початком приготування не забудьте запросити на кухню маленького помічника: дітям подобається ховати яблучко в конвертик, а є його тим більше.

складові

Сир 150 г

Пшеничне борошно 150 г

Відео: Конвертики (булочки) з яблуками з сирного тесту! солодка випічка

Цукор 175 г

Яйце 1 шт.

Яєчний жовток 1 шт.

Яблуко 3 шт.

Мак 1 ст. л.

Кориця 1 ч. Л.

Відео: Конвертики з яблуками з сирне тісто Простий і смачний рецепт ВИПІЧКИ

Розпушувач 10 г

Ванілін 1 трісок.

Сіль 1 трісок.

Соняшникова олія 6 ст. л.

Молоко 1 ст. л

приготування

Перетріть сир з 75 г цукру і яйцем, додайте сіль, масло і ванілін.
У борошно додайте розпушувач і з`єднайте з сирною сумішшю.
Замісити тісто. Воно повинно бути еластичним і м`яким, легко розкочуватися.
Розділіть його на дві частини, розкачати половини на круги діаметром 25 см.
Кожне коло поділіть на 8 секторів, в них зробіть по три надрізи.
У яблук видаліть серцевину, наріжте тонкими скибочками.
На кожен трикутник викладіть кілька яблучних часточок і присипте цукром з корицею.
Сформуйте конвертик, накривши яблучну начинку вузьким кінцем трикутника. Куточок загніть під низ.
Викладіть вироби на деко, змастіть сумішшю з молока і яєчного жовтка, посипте маком.
Випікайте 25 хвилин при температурі 180 градусів.