Смачний і освіжаючий салат «бахор». Ви зведете гостей з розуму!

Складові:

яловичина - 300 г;
огірок свіжий - 2 шт .;
цибуля ріпчаста - 1 шт .;
помідор - 2 шт .;
часник - 1 зубчик;
яйця варені - 3 шт .;
сир твердий - 100 г;
зелень - 1 пучок;
йогурт (майонез або сметана) - за смаком;
сіль, перець - за смаком.

приготування:

Яловичину нарізати кубиками.

Цибулю нарізати півкільцями, обдати окропом і промити холодною водою.

Яйця нарізати кубиками

Огірки і помідори нарізати соломкою, додати цибулю і подрібнений часник.

До овочів додати м`ясо і яйця.

Додати натертий на тертці сир і подрібнену зелень.

Поперчити і посолити за смаком. Заправити майонезом, сметаною або йогуртом.

Смачного!