Скільки грам в столовій ложці цукру, солі та інших інгредієнтів: таблиця

 Скільки грамів солі в столовій ложці

Господині додають морську або куховарську сіль, тому важливо знати зміст в тій чи іншій ємності, щоб не пересолити блюдо. Ні для кого не секрет, що зміст різних компонентів в одній і тій же ємності буде відрізнятися. Тому необхідно знати їх точне число, щоб не прогадати під час приготування страв і створити унікальні рецептури. Розглядаючи звичайну кухонну сіль дрібну, можна відзначити, що її кількість становить 22 г без гірки. І 28 гр. з незначною, середньою гіркою. Якщо брати до уваги кам`яну сіль, то її вміщається трохи більше через легкої ваги. І показник становить 25/30 гр. відповідно.

Відео: ТАБЛИЦЯ ЗАХОДІВ ПРОДУКТІВ в грамах / Як Зважити Борошно без Терезів

Важливо знати!

Скільки грам борошна в столовій ложці

Іноді борошно в страви додається не склянками. Наприклад, щоб зробити густу підливу або суп-пюре, а також для інших цілей. Зазвичай в рецептах передбачається пшеничне борошно вищого гатунку, для ємності - це 20 гр. в мінімальному випадку, і 30 м Іноді доводиться робити заміну (якщо ви «сидите» на дієті, і інгредієнт в рецепті вам протипоказаний, а також в разі, якщо у вас вдома не виявилося підходящого виду компонента).

Відео: Скільки грам борошна в столовій ложці

Важливо не просто грамотно здійснити заміну, щоб не порушити смак, але також дотримуватися пропорції. Тому важливо брати до уваги таблицю відповідності. Вона актуальна не тільки для борошна, а й для цукру, солі, інших продуктів. Наприклад, 1 кг соєвої муки дорівнює 1 кг пшеничного. Однак 1 кг рафінаду Не рівняється 1 кг цукру-піску або цукрової пудри.

Важливо знати!

Наведена зведена запис допоможе перевести місткість в вагові показники з об`ємних критеріїв. А також виміряти вагові характеристики без необхідності використання ваг. На підставі табличних даних вийшло, що в представленій ємності міститься меду 25 г без гірки.

Відео: 50 грам солі це скільки столових ложок

У столовій ложці скільки грам оцту 9%

9% -відсотковий оцет широко використовується у випічці для гасіння соди, а також в рамках приготування консервів на зиму. Яблучного оцту (зрозуміло, тут гірка не береться до уваги) міститься 13 р Цей показник має особливу важливість, оскільки перебір з оцтом зазвичай негативно позначається на загальних смакових якостях будь-якої страви. А також на здоров`я людей, які його вживають в їжу.

Скільки грам цукру в столовій ложці

Загальноприйнята значення «ст. л. цукру »- означає наявність в ній невеликої гірки. У рідкісних випадках вона відсутня, про це обов`язково йдеться в рецептурі. При цьому до уваги береться посуд стандартного розміру. На підставі розрахунків фахівців вийшли наступні дані.

• 1 ємність становить 20 і 25 гр. відповідно;
• пудри «ховається» 22 г і 28 гр. без і з наявністю гірки.

Є й інші види, наприклад, подрібнений продукт або рафінад, їх кількість іншого, однак для приготування зазвичай використовується пудра або пісок. Знання цього показника для цукру грає важливу роль. Оскільки багато хто пробував страви з великою кількістю цукру, і вони не здаються смачними. Тому необхідно строго дотримуватися пропорції.

Скільки грам в столовій ложці рослинного масла

Найчастіше використовується рослинне масло оливи і соняшнику, проте нерідко можуть застосовуватися інші різновиди. Для соняшникової олії на одну посуд показник ваги 12 м Це необхідно знати для приготування салатів і заправок для них. А також для того, щоб створити смачні супи, гарніри і м`ясні страви.

Вага продуктів в столових ложках таблиця

Якщо на кухні відсутні ваги, для господинь завжди доступна наша табличка. В якій чітко зазначено, яка кількість розмірних одиниць в ємності. Цим інструментом зручно користуватися в будь-якій ситуації. Ми рекомендуємо роздрукувати значення, покласти на кухні і тримати їх під рукою на всі випадки життя.

Вагові характеристики інших продуктів таблиця

Також представлено те, скільки інших видів їжі міститься в запропонованій посуді.

• Звичайної водопровідної води - 18 г;
• Очищеного від шкаралупи арахісу - 25 м Також цей ваговій має родзинки, лимонна кислота, какао-порошок, свіжа полуниця, сметана, порошок яйця (меланж);
• Будь-якого варення поміщається в кількості 50 гр., Те ж саме відноситься до земляничному пюре і деяким іншим продуктам.
• Якщо ви вирішили порадувати себе і своїх близьких вишуканим вишневим стравою, то її міститься 30 гр. в свіжому вигляді. Такий же показник є у ядра мигдалю, згущеного молока, картопляного і пшеничного першосортні борошна, солі.
• По 20 г міститься в таких продуктах: мелена кориця і кави, лікер, мак, сухе молоко, саго.

Володіння цією інформацією дозволить вам не тільки смачно готувати, але і розвивати свої кулінарні навички в подальшому часу.

А ви самі оцінювали, скільки грам в столовій ложці цукру, солі та інших сипучих продуктів? Допомогла вам наша таблиця? Залиште свою думку або відгук для всіх на форумі!