Фрукти. Корисні властивості. Абрикос

Відео: Рослинні продукти харчування. Корисні овочі. Корисні фрукти. Корисні ягоди. лікувальні рослини

Абрикоси мають не тільки чудовий смак, але і лікувальні властивості.

Відео: Абрикос Курага Урюк Корисні властивості кураги

За живильному індексу м`якоті абрикос стоїть на першому місці серед кісточкових культур. У плодах абрикоса є до 260 мг / 100 г з`єднань групи флавоноїдів, які сприяють зміцненню стінок кровоносних судин, що володіють антимікробними та лучезащітнимі властивостями-пектини, здатні виводити з організму отруйні речовини, важкі метали і радіоактивні елементи-вітаміни Р, А, В1, В2, В6- антибактеріальні речовини.

Відео: Вся правда про абрикоси: корисні властивості абрикос, курага

Абрикоси акумулюють в собі енергію цукру, вітамінів, мінералів, пектинів, дубильних речовин - словом, все, що потрібно для життєдіяльності організму. Жовтий колір плодам надає бета-каротин, зміст якого в абрикосах виключно високо. Бета-каротин необхідний для підтримки хорошого зору і здорової шкіри.

Крім того, в абрикосах багато солей калію, завдяки чому вони роблять виражений сечогінний ефект як в сирому, там і в сухому вигляді (курага, урюк). Через високий вміст солей магнію і заліза свіжі та сушені абрикоси рекомендують включати в дієту гіпертоніків і хворих на анемію.

Відео: Схуднення Топ 20 продуктів з мінімальною калорійністю Фрукти Овочі Корисні властивості А ти знав?

Одним з властивостей плодів абрикоса є те, що вони допомагають поліпшити пам`ять і підвищують мозкову активність, що безперечно дуже важливо для людей займаються інтелектуальною працею, школярам і студентам.

Абрикос дуже корисний дітям для зростання, оскільки в них багато каротину, а також людям з порушеннями функцій центральної нервової системи, при захворюваннях шкіри і слизових оболонок очей.

Абрикоси багаті фосфором і магнієм, які потрібні організму для активної роботи мозку. Вони багаті мікрокаліем, необхідним для живлення серцевого м`яза, а також для підвищення гемоглобіну в крові, що сприяє збільшенню опірності організму. Крім того, абрикос допомагає при анемії.

Свіжі плоди їдять сирими. Не готуйте з них компоти, варення або джем. Корисний абрикосовий сік (краще його отримати за допомогою електросоковижималки і випивати протягом 3-4 хв). Значний вміст в абрикосах заліза визначає їх лікувальну цінність для людей, які страждають недокрів`ям. Встановлено, що 100 г абрикосів надають на процес кровотворення такий же вплив, як 40 г заліза або 250 г свіжої печінки.