9 Причин, чому японки не товстіють

Першою і основною причиною є раціон харчування

У приготуванні страв японки використовують рибу, морські водорості, сою, рис, фрукти і зелений чай. У їхньому раціоні практично відсутній висококалорійна і шкідлива їжа. Поряд з морепродуктами японці активно споживають велику кількість брокколі, кочанной капусти, капусти калі, кольоровий і брюссельської капусти. Типовий обід - смажена риба, миска рису, варені овочі, місо-суп і зелений чай у великих кількостях. Як десерт покладаються нарізані фрукти. Щоденне споживання риби насичує організм омега-3 жирними кислотами, корисними для здоров`я і молодості шкіри.

Практично всі страви в Японії є легкозасвоюваними завдяки методу приготування

Японці готують свої страви на грилі, на пару, в сотейнику або смажать різкими рухами на спеціальній сковорідці з опуклим дном. Для приготування страв кухарі використовують корисні рослинні масла і легкі бульйони з сезонних овочів. Ніякого дискомфорту і тяжкості в шлунку після прийому таких страв не буває. А головне ніякого переїдання!

Японці споживають в їжу тільки свіжі продукти

Деякі продукти мають термін придатності не в днях, а в годинах.

Японська культура передбачає споживання їжі невеликими порціями

Прийом їжі - це такий собі «сакральний ритуал», під час якого необхідно не поспішаючи ретельно пережовувати кожен шматочок їжі. Посуд для трапези має дуже маленький розмір і нагадує десертні тарілки. Крім того у японців існують свої вимоги до подачі страв:

• страви повинні бути свіжими;
• їжа прикрашається лише злегка;
• страви готуються так, щоб підкреслити їх природну красу;
• їжа не повинна змішуватися в тарілці, на кожне блюдо повинна бути своя посуд;
• страви ніколи не подаються великими порціями;
• тарілка не повинна бути повністю наповнена їжею.

Рис у японців - це «хліб», який подається з кожним прийомом їжі

У їжу використовується рис, зварений за спеціальною технологією. Ця перевага японців, яке дозволяє їм не набирати вагу. У Західних країнах справи йдуть навпаки - щоденне споживання борошняних продуктів (хліб, булочки і т. Д.) Провокують ожиріння.

Японці вважають сніданок священним ритуалом і ніколи його не пропускають

За обсягом їжі сніданок в Японії є самим рясним. Сніданок передбачає споживання яєчного омлету, шматка риби, вареного рису, місо-супу, тофу з зеленою цибулею, водорості з зеленою цибулею, зелений чай і інші невеликі блюда.

Солодощі в Японії на десерт практично не подаються

Це буває в рідкісних випадках і дуже маленькими порціями.

Відео: Чому японці не товстіють

У порівнянні з європейцями, які виснажують себе дієтами, японці прагнуть урізноманітнити свої страви

Але останнім часом через появу фаст-фуду японська молодь теж піддалася ожиріння.

Всі японці прагнуть вести здоровий спосіб життя

Обов`язковим ритуалом є щоденна гімнастика для м`язів. В Японії багато хто відмовляється від машин і пересідають на велосипед.

Відео: Чому Японки няшная? 10 причин