Так фантастично мій святковий стіл ще не виглядав: 10 обладнаних закусок на швидку руку!

Відео: Три прості і швидкі закуски.

Салати і закуски, мабуть, найважливіші складові святкового столу. Звичайно, без олів`є і оселедця під шубою не обійдеться жодне новорічне торжество, це безумовні кулінарні хіти.

«У Курсі Життя!» пропонує не обмежуватися класикою жанру і приготувати оригінальні закуски, які перетворять ваш стіл в феєрію смаку!

красиві закуски

Просто і ефектно: пасту з тертого сиру, зелені і відварених яєць, приправ за смаком і загорни в скибочки ковбаси хорошої якості. Скрепі шпажками.
Свіжий огірок наріж слайсами, зверху виклади тонкі смужки слабосоленої сьомги. Щоб пом`якшити смак, додай 0,5 ч. Л. вершкового сиру і зверни рулетом. Подавай, посипавши підсмаженими насінням кунжуту.
Тематична закуска у вигляді курчат буде дуже до речі!
Слайси з кабачка підсмаж на сухій сковороді. В якості начинки підійде будь-який нескладний салат (з огляду на нейтрального смаку самого кабачка). Зверни роли, прикрасивши салатним листям.
Мішечки з моцарелли з фруктовим салатом точно викличуть захоплення! Шарик молодий моцарели (з розсолу) поділи на кілька шматочків. Нагріте в мікрохвильовці шматочок помісти між двома листами пергаменту і акуратно розкачай в красиву лепешку.На розкочане коло виклади фруктове асорті, скрепі мішечок стрічкою з апельсинової цедри.
перці запечи протягом 15-20 хвилин при 180 градусах, потім помісти в пакет хвилин на 5. Після цього ти зможеш з легкістю зняти з перців шкірку. Начинка з яєць, сиру, часнику і зелені, заправлений сметаною, вдало підкреслить смак.
Приголомшлива ідея для порціонної подачі!
Любителі легких закусок оцінять: горіхово-сирна паста з перцем і часником на скибочках свіжих помідорів ... Блаженство!
Нарізані соломкою яблука, огірок і болгарський перець загорни в скибочки шинки, попередньо змазані французькою гірчицею в зернах. Виклади рулетики на блюдо з підкладкою з салатного листя і прикрась помідорами чері.
Скибочки відвареного буряка з апельсином, редискою і журавлинним соусом, посипані кунжутом ... Таку закуску справжні гурмани оцінять!