3 рецепта обліпихової чаю для зимового дня

Відео: обліпихової ЧАЙ. Мій рецепт

20120704155603

В обліписі міститься удвічі більше вітаміну С, ніж в цитрусових, і вдвічі більше вітаміну Е, ніж в пшеничному олії. А обліпиховий чай підтримує організм в тонусі і лікує застуду. Тому bit.ua вибрав три прості рецепти цього напою.

Пряний обліпиховий чай

Spiced-apple-cider

Складові:

обліпиха -200 г
вода - 700 мл
апельсин - шт
лайма - шт
тростинний цукор - 3 ст. л
паличка кориці - 1 шт
гвоздика - за смаком
свіжа м`ята - за бажанням

Обліпиху добре промити і варити на середньому вогні протягом п`яти хвилин. Ягоди злегка розчавити товкачем, додати нарізані кружальцями апельсин і лайм, цукор, корицю, свіжу м`яту і гвоздику. Дати настоятися ще п`ять хвилин. Пити гарячим.

Обліпиховий чай з медом

250e90aeb4

Складові:

обліпиха - 150 г
вода -500 мл
чорний чай - 2 ст. л
мед - 2 ст. л

Обліпиху добре промити, 2/3 ягід потовкти у ступці. До обліпихової пюре додати решту ягоди і чай, залити окропом і дати настоятися протягом 7-10 хвилин. Щоб мед не втрачав корисні властивості, його рекомендується додавати безпосередньо перед вживанням або є вприкуску.

Відео: Обліпиховий чай з розмарином

Обліпиховий чай з імбиром

IMG_6060;

Складові:

обліпиха - 100 г
корінь імбиру - 3 см
аніс (бадьян) - 2 шт
кориця - 1 паличка
мед - за смаком

Корінь імбиру почистити і натерти на дрібній тертці. Обліпиху добре промити і розтовкти в ступці. У чайник покласти тертий імбир і пюре з обліпихи, додати зірочку бадьяна і паличку кориці. Залити окропом і дати настоятися 7-10 хвилин. Пити гарячим з медом.

Написано Natasha Orlova