Користь бурякового соку

Буряковий сік вважається одним з найбільш корисних. Чому?

сік буряка сприяє утворенню червоних кров`яних кульок, незважаючи на те що вміст заліза в червоному буряку не так вже й велика, і покращує склад крові. Позитивною властивістю буряків є те, що в її складі міститься більше 50% натрію і 5% кальцію, а таке співвідношення сприяє кращій розчинності кальцію, що накопичується в судинах при споживанні вареної їжі. Особливо показаний цей сік жінкам. У суміші з морквяним його потрібно пити мінімум 500 мл в день.



Помічено, що разове вживання бурякового соку в кількості одного келиха може викликати легке запаморочення і навіть нудоту. Тому в перший час рекомендується пити буряковий сік в суміші з морквяним, причому останній повинен значно переважати над буряковим. поступово кількість морквяного соку зменшують, а бурякового збільшують до тих пір, поки організм не стане краще переносити його очисну дію. Норму споживання бурякового соку доводять до 1 11/2 склянки 2 рази в день.

Відомо, що буряковий сік дуже корисний при менструальних розладах. У такі періоди його потрібно споживати невеликими порціями (50-100 мл) два або три рази на день. Набагато більш тривалий і швидкий ефект дає споживання бурякового соку при клімактеричному синдромі, чого не скажеш про дії ліків і гормональних препаратів, які виписуються лікарем.

буряковий сік особливо корисний при розширенні вен, тромбофлебіті і згущення крові, гіпертонії і різних порушеннях серцевої діяльності. Як відомо, калій служить харчуванням для всіх фізіологічних функцій організму, а в червоному буряку його міститься до 20%. Чудовим засобом для очищення печінки, нирок і жовчного міхура є хлор, якого в червоному буряку 8%. Буряковий сік в суміші з морквяним забезпечує високий вміст фосфору і сірки, калію та інших лужних елементів. Вітамін А, якого також багато в цій суміші, забезпечує природне будова кров`яних клітин.

Поделись в соц. сетях: