Кориця: користь, властивості. Кориця для схуднення

При слові «кориця» багато хто з нас представляють ароматний пиріг, гаряча кава або зігріваючий глінтвейн. Запах кориці навіває думки про різдвяному або просто недільному зимовий день, коли так приємно побалувати себе смачною випічкою або цікавим і корисним пахучим напоєм. Насправді, крім приємного аромату, кориця має безліч інших корисних властивостей. Для чого і в якому вигляді найкраще використовувати корицю? Чи справді ця пряність допомагає схуднути, і як її для цього застосовувати?

Відео: Медова вода з корицею - користь для здоров`я кожен день! / Вода з медом і корицею /

Кориця в звичному для нас вигляді - це висушена і подрібнена кора дерева коричнева лавр, яке поширене в Австралії і Азії. Трубочки - або палички кориці, як їх називають у нас - це все та ж кора, тільки в цілому, не подрібненому вигляді.

Корисні властивості кориці

• Зігріваючий і потогінний властивості кориці здійснюються за рахунок альдегіду коричної кислоти. Якщо в зимовий час вам потрібно довго бути на вулиці, обов`язково перед виходом випийте гарячий чай з корицею, це допоможе не замерзнути.
• Противірусні, кровеоостанавлівающіе і антимікробні властивості кориці також високі. Це забезпечують дубильні речовини, що входять до складу кориці. Вживати цю пряність можна як профілактичний засіб проти гастриту і виразки, грибкових захворювань і інфекцій сечостатевої системи. Кориця успішно атакує бактерії Helicobacter, гриби роду Candida і кишкову паличку.
• Зниження рівня цукру в крові. Це забезпечують містяться в кориці особливі поліфеноли, які вважаються природними замінниками інсуліну. Додавати корицю в випічку (особливо добре гармонує з шоколадними та яблучними десертами) коштує не тільки для того, щоб надати кексів і пирогів приємний аромат, а й для того, щоб стримати рівень глюкози в крові на колишньому рівні.
• Підвищення імунних здібностей організму.
• Ефірні масла, що містяться в кориці, благотворно впливають не тільки на організм, але і зовнішній вигляд, тому їх часто використовують в косметичних засобах. Вдихаючи ефірне масло кориці, ви зможете стимулювати мозкову діяльність, позбутися стресу, поліпшити концентрацію уваги і пам`ять.

Варто попередити, що надмірне споживання кориці може негативно позначитися на роботі всіх перерахованих вище систем організму. «Перебір» у вживанні кориці призводить до подразнення шлунково-кишкового тракту і великому навантаженні на нирки і печінку. Гіпертонія також є протипоказанням до постійного вживання великої кількості кориці. Не рекомендується спеція вагітним, а також дітям віком до трьох років. При наявних захворюваннях шлунково-кишкового тракту вживати корицю слід з обережністю - краще порадитися з фахівцем.

Кориця для схуднення

Ці прянощі, що підсилює обмін речовин, вважається найкращим помічником практично при будь-якій дієті. Головний ефект, який дає кориця - це прискорення переробки глюкози в енергію, завдяки чому вона не відкладається на талії у вигляді жиру. Користь кориці для тих, що худнуть полягає також в сечогінний ефект. Це актуально, якщо ви «не добирає» необхідний обсяг води, рекомендований вашою дієтою.

Відео: Кориця для схуднення. ПЕРЕВІРЕНІ рецепти з корицею для зниження ваги

Додавайте по половині чайної ложки меленої кориці в кефір або вживайте з медом в складі напоїв, наприклад, фруктових соків або трав`яних чаїв. Якщо, крім кориці, туди додати чайну ложку меленої імбиру і дрібку червоного перцю - ефект посилиться. Не тільки смачним, але і корисним може бути напій із шипшини або журавлини з додаванням кориці. Це допоможе швидше виводити токсини. Крім того, кориця здатна знизити апетит.

Якщо ви звикли снідати кашами або пластівцями, то додайте в тарілку половину чайної ложки порошку кориці. Це допоможе обійтися без підсолоджувача та, звичайно ж, схуднути. В гарячі страви і овочеві супи також можна додавати трохи цієї ароматної прянощі. Коктейль з половини літра кефіру, льоду і чайної ложки кориці, приготований за допомогою міксера, насититься киснем, добре освіжить і цілком може замінити вечерю. У такий коктейль можна додавати свіжі фрукти або ягоди.

Ще один цікавий рецепт коктейлю з корицею - цитрусовий. Очистіть від шкірки один великий апельсин і проколіть в ньому кілька дірочок за допомогою вилки. Покладіть його в каструльку і залийте апельсиновим соком - так, щоб плід покрився повністю. Додайте паличку кориці і кілька бутонів гвоздики. Поставте на вогонь, дайте суміші закипіти і потім на повільному вогні приблизно п`ять хвилин. Після накрийте кришкою і залиште настоюватися протягом години.

Коли напій охолоне, вийміть апельсин, процідіть рідину і змішайте з половиною літра завареного заздалегідь зеленого чаю. Додайте ще трохи подрібненого в порошок мускатного горіха (Приблизно половину чайної ложки) і стакан ананасового соку. Такий коктейль можна пити в теплому вигляді протягом дня, зберігаючи його в термосі, або остудити і вживати з льодом. Практично кожен компонент напою є жиросжигателем і буде активно «працювати» на ваше схуднення.

Відео: Кориця лікувальні властивості ~ корисні властивості кориці

Єдине, що не сприятиме схудненню - це випічка з додаванням кориці. Такий десерт принесе більше шкоди, ніж користі в плані фігури.

Кориця проти целюліту

Кориця - незмінна складова антицелюлітних засобів домашнього приготування. Ось один з варіантів. Візьміть дві столові ложки дрібної солі, по чайній ложці кориці, порошку гірчиці і кавовій гущі. Перемішайте складові між собою в скляному посуді, а потім додайте оливкову олію або будь-який гель для душу. У результаті повинна вийти маса, яка не розсипається, але і не розчиняється.

Відео: Кориця з медом

Масажними рухами нанесіть засіб на проблемні ділянки і добре помасажуйте. Потримати його необхідно близько 15-20 хвилин. Для більшого ефекту можна на цей час укутати проблемні місця харчовою плівкою. Змийте засіб прохолодною водою. Шкіра добре підтягнеться і придбає особливу гладкість і шовковистість.

Простіші антицелюлітні засоби готуються з ефірного масла кориці. Його можна змішувати з:

• оливковою олією - кілька крапель на 2-3 чайні ложки оливкової олії)
• медом - на столову ложку три краплі ефірного масла
• блакитний глиною - п`ять крапель олії на один пакетик глини, розведений в теплій воді до консистенції сметани

Для схуднення, підняття настрою і позбавлення від стресу допоможе тепла ванна з декількома краплями ефірно масла кориці. Всі кошти для схуднення з маслом кориці бажано нагрівати перед використанням (можна, на водяній бані). Крім того, ретельно стежите за дозуванням, так як ефірна олія може викликати роздратування на шкірі.

Вибирайте корицю в паличках - це виключить наявність додаткових, не завжди корисних компонентів, які можуть бути присутніми в уже подрібненої кориці недобросовісних виробників. Включайте фантазію і додавайте ароматну пряність в свої звичні перекушування і страви, а також косметичні засоби. Пам`ятайте, що навіть така корисна спеція хороша в міру, тому не перевищуйте щоденну дозу. Чайної ложки кориці - в будь-якому вигляді - в день буде досить для гарного самопочуття і активного схуднення.