Печиво «морські камінці»

Печиво для душі. Абсолютна більшість жінок говорять печінкою: «Так!» Начебто дрібниця, а какое чудо, насправді. Особливо смачно з обіднім кави.

Відео: "морські камінці" з мастики

Печиво слід зберігати в коробці, можна в красивій бляшаній. Дуже підходящий варіант для теплих подарочков на 8 березня своїм мамам, сестрам і подругам. Таке печінка не купиш в сусідній кондитерської, запевняю, що це, чистої води, ексклюзив. Так що закуповуємо горіхи, даруємо і насолоджуємося.

складові

• 4 курячих яєчних білка
• 280 г цукру
• 280 очищеного і подрібненого мигдалю
• 140 г кедрових горіхів
• 1-2 чайні ложки натертої лимонної цедри
• Цукрова пудра для прикраси

Корисні речовини

• 
  
  
  

  12 г білків

• 20 г жирів

• 40 г вуглеводів

• 380 ккал на 100 г

Відео: Морські зірки з солоного тіста. Майстер клас

інструкції

• 1. Покласти в глибоку миску яєчні білки, цукор, подрібнений мигдаль і лимонну цедру. За допомогою ручного міксера все збивати протягом 15 хвилин, або до тих пір, поки утворюється пишне і пружне тісто.
• 2. Сформувати з тіста близько 40 кульок і акуратно обваляти їх в кедрових горішках.
• 3. деко для випічки вистелити листом пекарської пергаментного паперу. Печиво викласти на папір. І поставити в заздалегідь розігріту до 160 ° С духовку. Випікати печиво на середньому вогні до досягнення світло-золотистого кольору.
• 4. Готове печиво видалити з духовки, зняти разом з папером з дека і остудити. перед подачею посипати цукровою пудрою.