Як вибрати смачні і якісні суші

Суші прийшло до нас із далекої Країни висхідного сонця. Незважаючи на простоту складу інгредієнтів, суші мають приголомшливий смаком. На сьогоднішній день існує велика кількість видів суші.

Завдяки широкому вибору кожен зможе вибрати відповідне блюдо, наприклад, для тих, хто не хоче набрати зайві кілограми і прагне підтримувати свою фігуру в тонусі можуть вибрати дієтичні суші, гурманам доступні суші з морепродуктами, більш докладно з асортиментом суш можна ознайомитися на прикладі Smile Sushi.

Суші отримали світове визнання і стали популярною закускою в багатьох країнах світу.

Великим попитом користуються роли. Є величезна кількість рецептів приготування ролів, найбільш популярними вважаються футомакі, нігірі і маки (звичайні роли).

Однак, трапляються ситуації, коли замовник залишається незадоволеним суші, тобто, рис був занадто сильно розвареним або додали мало спецій.

Відео: ОГЛЯД Вабі Сабі / СМАЧНІ СУШІ?

Як уникнути подібних проблем і вибрати смачні суші?

Перш за все треба вирішити який вид суші ви хочете замовити, справа в тому, що деякі страви можуть бути висококалорійними. Якщо ви ходите на фітнес, ведете здоровий спосіб життя, тоді вам краще всього замовити вегетаріанський варіант з великою кількістю фруктів або овочів.

Заправкою для страви стане сік. Коричневий рис не додасть зайвих калорій, а навпаки, почне стимуляцію обміну речовин і знизить ймовірність розвитку серцево-судинного захворювання.

Якщо вам подобаються суші, збагачені морепродуктами, вибирайте страви з лососем, вугром або тунцем. Від темпуру варто відмовитися, оскільки закуска дуже калорійна.

Відео: НАЙСМАЧНІШІ СУШІ У м УФА - ХОЧУ СУШІ Огляд Ресторан доставки СІМЕЙНИЙ УЖИН 2016

Якщо вас не турбує калорійність суші, тоді вибирайте роли Філадельфія, а також суші з ікрою, смаженими овочами, з майонезом і кунжутом.

Вибираючи японські страви не помиліться з начинкою. Не треба замовляти все відразу, краще за все, замовити одне блюдо і розкуштувати його, потім вибрати іншу порцію.

Згодом у вас сформується смак і будете замовляти тільки найсмачніші суші. Порадьтеся з офіціантом, запитаєте у нього якась начинка краще і відповідає вашим смакам.

Купуючи суші звертайте увагу на стан рису. Він не повинен бути як каша, а тільки зернистим і цілісним. Справа в тому, що, якщо купити суші з дешевим рисом ви зіпсуєте собі враження, тому що блюдо буде нагадувати кашу з рисом і водоростями. У якісному суші використовується тільки свіже, теплий, що не спресований рис.

Відео: Славний Огляд! Смачні проти Невський. Жирна битва.

Якщо ви замовляли суші в ресторані, звертайте увагу на запах риби. У морської риби на відміну від річкової немає вираженого стійкого запаху. Якщо ви відчуваєте запах значить риба в суші не свіжа.