Хром вважається одним з найбільш необхідних мікроелементів для людини, але коли його занадто багато - він стає небезпечним ...
Відео: Схуднення: хром для схуднення, чому я не можу схуднути, тяга до солодощів, хімічний дисбаланс
Мікроелемент Хром. Як впливає хром на організм людини
Вважається, що нормою для дорослої людини є 150 мг на добу. Особливо корисний хром літнім людям, організм яких погано засвоює вуглеводи. А ми повинні знати, що саме хром посилює процеси обміну вуглеводних сполук.
Так, певне з`єднання хрому полегшує проникнення глюкози через мембрану всередину клітин. Це так званий глюкозотолерантний фактор (ГТФ). Наш організм здатний виробляти ГТФ, але в дуже малих кількостях.
Якщо хрому в організмі недостатньо, рівень холестерину і цукру підвищується. Аналогічними властивостями володіє вітамін В6.
Коли вміст хрому в організмі вище норми, відбувається засвоєння глюкози, якщо ж зміст цього елемента знижено, засвоєння цукрів порушується.
Біологічна дія хрому: регулює рівень глюкози в крові, Термогеніческіе, антиатеросклеротическое, ранозагоювальну і язвозаживляющим, поліпшує метаболізм міокарда і метаболізм нервової тканини, покращує статеві функції та ін.
Відео: Дієтолог Ковальков про препарат Пиколинат Хрома
Коли хрому занадто багато?
Люди, що працюють в контакті з хромом і вдихають хромову пил, хворіють на рак легенів в 20-30 разів частіше тих, хто не стикається з хромосодержащего речовинами. Дуже багато хрому виявляється зазвичай в повітрі промислових районів, якщо на підприємствах відсутня хороша Пиловловлюючі система.
Хром міститься в мідній пилу і в інших шлаках. Саме хром викликає захворювання на астму.
Як впливає хром на організм людини?
Відео: Хром | Як це зроблено
У 1973 р канадський доктор Едвард Конецького повідомив про те, що хром, який приймається за 1 мг через день, цинк (50 мг щодня) і ціствін (5 мг щодня) здатні попередити і навіть лікувати катаракту. Однак хром і цинк повинні поєднуватися з амінокислотами, тому що тільки таким чином вони можуть переходити в засвоювану форму. Що це означає? Лише те, що амінокислоти знаходяться тільки в рослинах, а мікроелементи засвоюються тільки в органічних сполуках. Тому всі ці джерела треба шукати в «живих» натуральних продуктах, а не в лікарських препаратах. Треба пам`ятати всім, особливо людям похилого віку: брак хрому можна заповнити здоровою, не зчищеною промисловими методами їжею.
Відмінні джерела хрому - пивні дріжджі, печінка.
Ми повинні вживати ці продукти хоча б раз на тиждень. Щодня можна їсти картоплю, зварений у шкірці, свіжі овочі, хліб з борошна грубого помелу. Яловичину, курячі ніжки, сири рекомендується вводити в раціон один-два рази на тиждень. А макарони, кукурудзяні пластівці, молоко, масло, маргарин, цукор можна взагалі виключити: вони бідні багатьма мікроелементами, в тому числі і хромом.
Вагітним жінкам і годуючим матерям, хворим на діабет, людям старше 45 років, а також особливо після переломів рекомендується доповнювати дієту хромом, тобто щодня приймати 12 - 16 таблеток - 3 столові ложки порошку пивних дріжджів. Ніколи не забувайте: пивні дріжджі попередньо заварити окропом і настояти 15 - 30 хвилин до вживання.
Безперечно, хром займає центральне місце в метаболізмі цукру.
Хоча багато років практики показують, що обмеження споживання вуглеводів - це найлегший, найнадійніший спосіб загального оздоровлення, що дозволяє обійти хвороба стороною, найкращим засобом для її диетологического лікування є хром. При регулярному прийомі цей мікроелемент значно лікувальний вплив на цілий спектр порушень здоров`я, які викликає або обтяжує резистентність до інсуліну - включаючи ожиріння, гіпоглікемію (нестійкий рівень цукру в крові), інсульт, гіпертонію, хвороба Крона і коліт, виразки, гастрит, розсіяний склероз , хвороба Міньері, мігрені, передменструальний синдром, епілепсію і безліч психічних розладів.
Як показали дослідження, хром діє за кількома напрямками:
- Зменшуючи тягу до цукру, хром дозволяє легше дотримуватися низкоуглеводного режиму харчування.
- Навіть без дотримання дієти мінерал може збільшувати загальну кістково-м`язову масу тіла, що, в свою чергу, прискорює обмін речовин і спалює зайвий жир.
- Хром допомагає запобігти втраті м`язової тканини, якщо ви навмисно обмежуєте калорійність раціону.
- Мінерал сприяє спалюванню калорій в процесі вправ, що ще більш полегшує скидання ваги. Тренування також підвищують викид хрому з організму, посилюючи вашу потребу в прийомі добавок.
Терапевтична цінність хрому в інших областях не так твердо встановлена, як у випадках діабету, серцево-судинних захворювань і гіпертонії, проте вона може поширюватися і на багато інших захворювань. Наприклад, він може полегшувати хронічні головні болі і допомагати лікуванню вугрової висипки, яка, мабуть, частково обумовлена порушенням обміну інсуліну. Хром зміцнює кістки, підвищуючи рівень дегідроепіандростерона (ДГЕА), і тому він може входити в програму лікування остеопорозу. І хоча ми не можемо стверджувати, що хром запобігає глаукому, він може (разом з вітаміном С) стримувати зростання внутрішньоочного тиску.
найважливіша біологічна роль мікроелемента хрому складається в регуляції вуглеводного обміну та рівня глюкози крові, оскільки хром є компонентом низькомолекулярного органічного комплексу - ldquo-фактора толерантності до глюкози "(Glucose Tolerance Factor, GTF). Він нормалізує проникність клітинних мембран для глюкози, процеси використання її клітинами і депонування, і в цьому плані функціонує спільно з інсуліном. Припускають, що вони утворюють комплекс, який регулює рівень глюкози в крові. Хром збільшує чутливість клітинних рецепторів тканин до інсуліну, полегшуючи їх взаємодію і зменшуючи потребу організму в інсуліні. Він здатний підсилювати дію інсуліну в усіх метаболічних процесах, регульованих цим гір моном. Тому хром необхідний хворим на цукровий діабет (насамперед II типу), оскільки рівень його в крові у таких хворих знижений. Більш того, високий дефіцит цього мікроелемента може стати причиною діабетоподобного стану. Рівень хрому знижується у жінок під час вагітності та після народження дитини . Цим дефіцитом хрому можна пояснити діабет у вагітних, хоча ця причина чи єдина. Дефіцит хрому в організмі, крім підвищення рівня глюкози в крові, призводить до підвищення тригліцеридів і холестерину в плазмі крові і в кінцевому підсумку до атеросклерозу. Вплив хрому на ліпідний обмін також опосередковується його регулюючим впливом на функціонування інсуліну. У зв`язку з викладеним, хром має велике значення для профілактики цукрового діабету та серцево-судинних захворювань.