На кожній кухні можна знайти баночку з розкрилися квітковими нирками гвоздичної дерева. Сьогодні наша редакція пропонує тобі поглянути на цю пряність по-новому. Адже ці суцвіття славляться на весь світ не лише запашним ароматом і пекучим смаком, але і лікувальними властивостями.
застосування гвоздики
- Не всім відомо, що ця пряність має бактерицидну дію: гвоздика знезаражує, пригнічує розмноження мікробів, грибків, а також лікує бактеріальні інфекції.
- Гвоздика володіє противірусним ефектом. Ні, ця пряність не пригнічує розмноження вірусів, але завдяки вітамінам, які в ній містяться, забезпечує відмінну профілактику багатьох захворювань.
- Гвоздику здавна використовують в якості глистогінний кошти. У бутонах гвоздики міститься особлива речовина - евгенол, яке згубно впливає на круглих, стрічкових і плоских хробаків. Препарати на основі гвоздики не завдають шкоди нашому організму. Для більш швидкого виведення гельмінтів і їх яєць з каловими масами лікарі рекомендують додатково використовувати жовчогінні засоби.
- Гвоздика - відмінний засіб для детоксикації організму. Для досягнення такого ефекту необхідно приготувати чай з гвоздикою і імбиром. Поклади в чайник 1 чайну ложку подрібненого листя чорного чаю, така ж кількість тертого імбиру, кілька бутонів гвоздики і пару зерен кардамона.Залей суміш 0,5 л окропу і настоюють чай протягом 30 хвилин. Пий напій невеликими порціями протягом усього дня.
- Гвоздика також має спазмолітичну ефектом: особливі речовини, які в ній містяться, здатні зняти спазмування м`язів і судин. Цей ефект надзвичайно корисний при астматичному бронхіті, больовому спазмі і гіпертонії, що супроводжується напругою судин.
Останні дослідження вчених в області антиканцерогенних засобів показали, що бутони гвоздики ефективно борються з ростом ракових клітин! Тому варто якомога частіше додавати цю пряність в чай, м`ясні чи рибні страви.
джерело Так просто
Поделись в соц. сетях: