Іван чай корисні властивості і протипоказання

Іван чай як збирати і сушити

Дана трава користується популярністю ще з давніх часів. І при її зборі існує ряд певних правил, на які варто звернути увагу. Своє цвітіння іван чай починає з кінця червня, а закінчується воно на початку осені. Найсприятливішим часом для збору і сушки вважається місяць - липень. Саме в цей час квітки трави розпускаються на половину. А ось в серпні вже не рекомендується проводити збори. Так як внизу суцвіття замість квітів з`являються так називаємо плоди, які можуть потрапити в чай при заварюванні.

Проводити збір найкраще в теплу, суху і ясну погоду. При зборі будьте уважні. Якщо під час даного процесу ви виявили на рослині пошкоджені листя або квіти, то це перша ознака того, що воно пошкоджено різними хворобами. Отже, як же повинен виглядати здоровий іван чай? Стебло повинен бути чистим без пошкоджень, на самому рослин не повинно бути пилу. Тому збір найкраще вести по далі від дороги. Стебло найкраще зрізати спеціальними садовими ножицями або ножем, і робити це необхідно практично під самий корінь. Після того, як був проведений збір необхідно висушити іван чай. Як правильно це здійснити?

Зібрану траву розкладаємо на рівному і чистому підлозі. Потім скручуємо його в рулон і прибираємо в темне, сухе приміщення на вісім годин. При цьому температура в приміщенні повинна бути постійною, і не перевищувати 20 градусів.

Трава іван чай як заварювати правильно в домашніх умовах

Запарювати іван чай можна, як в свіжому вигляді, в висушеному, так і в гранульованому. Але як же правильно заварювати іван чай, корисні властивості і протипоказання якого будуть розглянуті нижче. Розберемо найосновніші правила застосування більш детально.

Відео: Корисні властивості трави іван чай протипоказання

Заливати трав`яні листя необхідно крутим окропом. Також існує така думка серед любителів чаю, що воду краще всього використовувати фільтровану або джерельну. Чим якісніше вода, тим смачніше чай.

Для початку розберемо, як сухий чай заварити в термосі. Для цього буде потрібно чистий термос місткістю в один літр. Засипаємо в нього 40 грам висушеного чаю. Заварюємо окропом, і закриваємо. Прибираємо в недоступне для дітей місце і даємо настоятися. Таку процедуру можна зробити з вечора і залишити запарюватися чай на ніч. Вживати чай можна, як в холодному, так і в гарячому вигляді. Все буде залежати від того, як найбільше подобається вживати цей напій є. Зберігатися заварка протягом трьох днів. Також його можна використовувати повторно, але тільки не більше трьох разів.

Зі свіжого листя також можна зробити непоганий і смачний чай. Отже, листя промиваємо під проточною водою, бажано теплою. Беремо емальовану каструлю і укладаємо вимиті листя в неї. Заливаємо холодною відфільтрованої водою, і ставимо на вогонь. Чекаємо поки вона не закипить. Після закипання, кип`ятимо буквально три хвилини, і вимикаємо вогонь. Накриваємо кришкою і даємо настоятися протягом двадцяти хвилин. Після чого чай готовий до вживання.

Є ще один вид іван чаю - гранульований. Заварюють його наступним чином. У глиняний або скляний заварочнік засипають 10 грам гранул, заливають окропом. Закривають, і дають настоятися протягом півгодини. Після чого чай можна вживати.

Іван чай дуже смачний, але більшість людей вважають за краще заварювати його з різними добавками. Як добавки можуть бути:

• Сушені ягоди обліпихи;
• Плоди шипшини;
• Плоди глоду.

З такими добавками напій стає набагато смачніше і корисніше.

Іван чай корисні властивості і від чого він потрібен

Даний чай має дуже незвичайний смак. По мимо цього він бадьорить організм, заряджаючи його необхідними силами на весь день. володіючи своїми лікувальними властивостями він оздоровлює весь організм в цілому, а не певні органи або системи.

Отже, давайте розберемо чим корисний іван чай:

• У своєму складі даний чай має вітаміни В і С, а також залізо. Всі ці елементи дуже добре впливають на кровоносну систему;
• Призводить обмін речовин і травлення в нормальний робочий стан;
• Прийнято вважати його антибактеріальним засобом;
• Продовжує чоловіче здоров`я на довгі роки. Нормалізує роботу передміхурової залози, збільшує потенцію. Адже не дарма ця рослина і напій з нього вважається «чоловічим»;
• Є сечогінним напоєм, наводячи при цьому водний баланс організму в норму;
• Покращує сон, знімає стреси і запобігає депресії, прибирає головні болі;
• Також є жовчогінним засобом;
• Заживляє рани ефектом;
• Природне болезаспокійливий засіб;
• Покращує лактацію під час годування грудьми;
• Виводить непотрібні токсичні речовини з організму;
• Нормалізує роботу ендокринної системи;
• Зводить в мінімуму утворення різних пухлин;
• Запобігає процеси старіння шкіри.

Про корисні властивості і протипоказання іван чаю ви також можете дізнатися з відео:

Також даний чай можна вживати при профілактики або лікування таких захворювань:

• При нестачі заліза в крові - анемії;
• Захворювання, пов`язані з шлунково - кишковим трактом;
• Хвороби, пов`язані з сечі виводить системою у чоловічої статі;
• Безпліддя у чоловіків і жінок;
• Знижує високий артеріальний тиск;
• Зменшує ризик появи каменів у нирках;
• Застосовується також при захворюваннях дихальних шляхів - бронхітах, трахеїти і так далі.
• При різних захворюваннях, пов`язаних з шкірним покривом;
• При постійних неврозах і депресії, епілепсія;
• При алкогольної інтоксикації;
• Застосовується при прорізуванні зубів у немовлят, у старших людей застосовують при проблемах з яснами (запалення і кровоточивість);
• При ендокринних змін у жінок в будь-якому віці;
• Різні вірусні інфекції;
• При різних захворюваннях кровоносної системи;
• Застосовують також при онкології.

З усього вище сказаного можна зробити висновок: як дорослим, так і дітям можна вживати Іван чай. Корисні властивості і протипоказання даної рослини і настій з нього, допомагають всім від різних недуг.

Іван чай при вагітності чи можна

Вводити даний напій вагітним і годуючим мамам можна. Особливо його рекомендують пити під час годування грудьми. Так як він збільшує лактацію, і наповнює грудне молоко необхідними речовинами для малюка. Ось вам кілька рекомендацій по вживанню цього напою:

• Для початку обов`язково пройдіть консультацію свого лікуючого лікаря. Адже у всіх організми різні, і часом не знаєш, яка реакція може статися;
• Не вживайте даний напій більше трьох чашок на добу. Особливо це стосується період годування грудьми, так як переборщивши може з`явитися алергічна реакція у малюка;
• Обов`язково робіть перерви між прийомом чаї. В іншому випадку може порушитися роботи шлунково-кишкового тракту;
• Використовуйте тільки якісну сировину. Зібрати даний чай ви можете звичайно самостійно. Але користь від нього буде в тому випадку, якщо збір та сушка будуть проведені правильно. А так, даний напій можна придбати практично в кожній аптеці. В даному випадку ви точно будете знати про те, що він принесе вам тільки користь;
• При заварюванні дотримуйтеся дозування 10 грам (чайна ложка) на один стакан гарячої води;
• Найкраще пити його в теплому вигляді і на голодний шлунок, по одній склянці двічі на добу.

Вагітність один з найважчих періодів у житті жінки. При вживанні іван чаю можна позбутися багатьох неприємних моментів, пов`язаних з цим періодом:

• Прибирає почуття сонності;
• Позбавляє від частих перепадів настроїв;
• Позбавляє від токсикозу, і почуття нудоти;
• Прибирає набряки;
• Кишечник працює постійно без збоїв;
  

• Організм менше піддається атаці різних вірусних інфекцій.

Відео: Іван-чай || Лікувальні властивості і протипоказання

Як бачите, і при вагітності, і в період лактації, трава іван чай корисні властивості і протипоказання має. І про них необхідно пам`ятати.

Протипоказання

• Пити даний чай більше одного місяця не можна. Обов`язково потрібно робити перерву: місяць п`єте, другий місяць не п`єте, і чергуєте. Інакше станеться порушення шлунково-кишкового тракту.
• З обережністю застосовувати іван чай потрібно людям страждаючим такими захворюваннями як: тромбоз, варикозна хвороба, тромбофлебіт.
• Індивідуальна непереносимість.
• Дитячий вік до трьох років. Хоча дане протипоказання не є доведеним, найкраще буде або виключити даний напій. Або застосовувати в харчуванні дітей до двох років, але дуже в маленьких кількостях.

Вище ми розглянули користь і шкода даного напою для жінок, для чоловіків і для дітей. А ви знали цю інформацію про іван чай? Корисні властивості і протипоказання враховуєте? Залиште свою думку або відгук для всіх на форумі.