Незвично смачні кільця цибулі. Збережи рецепт

Відео: Цибулеві кільця з моцарелою в клярі, смачні рецепти!

Складові:

Відео: Цибулеві кільця в клярі і без - рецепт натуральної закуски до пива

- 135 гр борошна
- сіль
- перець чорний мелений
- перець чилі мелений
- 250 мл йогурту
- 2 яйця
- 3 цибулини
- 20 мл рослинного масла
- 100 гр картопляних чіпсів

приготування:

Підігрійте духовку до 200 C. У великій мисці змішайте 1/4 гуртки борошна, пів чайної ложки солі, 1/4 чайної ложки чорного і 1/4 чайної ложки червоного перцю. В іншій мисці середнього розміру змішайте йогурт, яйця і 1/2 гуртки + 2 столові ложки борошна. Віночком збийте до однорідного тесту. Чіпси необхідно добре роздрібнити. Почистіть цибулю і наріжте на кільця шириною приблизно в сантиметр.

Постеліть пергамент на деко і змастіть рослинною олією. Закиньте в гарячу духовку на 8 хвилин - або поки масло не почне шипіти. А поки вивалявся кільця цибулі в борошняної суміші з великої миски. Занурте кожне кільце в тісто і дайте зайвої стекти. Потім вивалявся кільця в змелених чіпсах. Готові кільця викладіть на деко і випікайте кожну сторону до золотистої скоринки по 8 хвилин в середньому. Посипте сіллю поки кільця цибулі ще гарячі. Подавайте з будь-яким цікавим соусом. Можна змішати звичайний йогурт зі спеціями.