Жахлива правда - ось чому не можна прибирати цвіль з хліба!

Читайте далі, щоб дізнатися, чому не можна вживати запліснілий хліб, і як зробити так, щоб хліб надовго залишався свіжим.

Якою б маленькою не була сім`я, практично кожен день їй потрібен хоча б 1 хліб.

Але іноді буває таке, що хліб залишається, і на ньому починає з`являтися пліснява.

Відео: Хліб Диявола | Документальний фільм | цвіль

Я за звичкою дивлюся, де немає цвілі, відрізаю цю частину і з`їдаю. Адже якщо у Вас 5 скибочок хліба, а цвіль тільки на 2, то чому не з`їсти інші 3?

Виявляється, так не можна робити.

Представник Департаменту сільського господарства поділився, що пліснявий хліб не безпечний для вживання я в їжу.

Навіть якщо ми зрізаємо саму цвіль, це не означає, що решта хліб придатний для вживання. Деякі продукти можна їсти після того, як вони пліснявіють, але хліб до них не відноситься.

Наступного разу тут же викинете запліснілий хліб, як тільки Ви його помітите!

Читайте далі, щоб дізнатися, чому не можна вживати запліснілий хліб, і як зробити так, щоб хліб надовго залишався свіжим.

Ви купили хліб 3 дні тому і вже помічаєте на ньому пляма сіро-зеленої цвілі, яка проявляється в декількох місцях.

ви:

Відео: Цвіль на грунті з розсадою - чому, що робити, заходи профілактики

А) Розділіть хліб з цвіллю від шматочків, на яких не видно цвілі

В) Викиньте весь хліб

Якщо Ви вибираєте А, це може серйозно зашкодити Вашому здоров`ю.

У бесіді з NPR Маріанна Гравель з Міністерства сільського господарства сказала, що не можна їсти хліб, на якому з`явилася цвіль.

Вона пояснює: «так як у хліба дуже м`яка структура, то спори цвілі запросто поширюються по всьому продукту»

Більш того, якщо хліб покритий целофановим пакетом - це створює сприятливі умови для розвитку цвілі, адже пакет створює вологий мікроклімат, який допомагає цвілі швидко розвиватися.

Деякі продукти знаходять повноту смаку саме за рахунок цвілі, це стосується деяких видів сирів і ковбасних виробів.

Є інші категорія продуктів, які практично не піддаються цвілі.

Тверді сири, жирні сосиски. Наприклад, якщо на цих продуктах є цвіль, Ви можете її просто обрізати і є інше.

Те ж саме стосується яблук, моркви, картоплі. Це все можна частково врятувати завдяки тому, що у цих продуктів тверда структура.

Так само багато хто думає, що можна зробити і з хлібом, просто відрізати запліснявілу частина.

Адже це здається марною тратою грошей - викидати хліб, на якому не видно цвілі, коли здається, що хліб досить свіжий на вигляд.

Багато з нас намагаються на всьому зекономити, але ця мінімальна економія може призвести до страшних витрат на лікування після отруєння.

Вживання цвілого хліба може призвести до отруєння.

Ви напевно чули, як деякі батьки прибирають цвіль і кажуть - «Це просто пеніцилін»

Той час як пеніцилін був виявлений абсолютно випадково, це не означає, що він не шкідливий.

Адже якщо лікар не виписав вам пеніцилін, значить, в ньому немає необхідності.

Є ще одна деталь - найчастіше на хлібі утворюється інша цвіль. Деякі штами дуже віддалено пов`язані з антибіотиками.

Фактично деякі види цвілі синтезують мікотоксини, які можуть стати причиною серйозних проблем зі здоров`ям.

Майже всі види цвілі можуть стати причиною алергії, якщо Ви їсте продукт з пліснявою або дихайте повітрям, в якому помста суперечки.

Найчастіше вірний супутник цвілі - це бактерії, так що разом з цвіллю, Ви можете з`їсти і бактерії.

Якщо у Вас проявляються такі симптоми, то зверніться до лікаря, Ви, можливо, отруїлися цвіллю:

• нежить
• кашель
• Утруднене дихання
• Запаморочення, слабкість
• Нудота блювота

Чи змінили Ви свою думку щодо цвілі чи ні?

Не забудьте поділитися цією статтею з близькими!