Відео: ЧЕРВОНА НИТКА на зап`ясті - СЕНСАЦІЯ!
Перше місце серед страв до сніданку по праву ділять вівсяна каша і яйця, приготовлені будь-яким способом. Адже немає нічого простішого, ніж розігріти сковороду, вбити парочку яєць і трохи почекати. І не кажіть, що ніколи так не робили.
Відео: Нитки на зап`ясті, обереги на всі випадки життя.
Розбивши яйце, вам напевно доводилося бачити дивну білу нитка біля жовтка. В приготованому блюді вона стає практично непомітною, а в сирому вигляді ниточка може багато розповісти про свіжість яйця і не тільки.
Відео: Що означає синя нитка на зап`ясті?
Нитка біля яєчних жовтків
- Ця нитка називається Халаза і ось як вона виглядає.
- Цікаво, чи повинна вона взагалі знаходиться в яйці?
- Звичайно! Крім цього, саме вона свідчить про те, що яйце свіже і його можна їсти.
- Зазвичай в яйці є 2 халази. Це - свого роду якір, який утримує жовток посередині, не даючи йому впасти на дно яйця.
- Ще одна функція халази - з`єднання жовтка зі шкаралупою.
- Чим старше яйце, тим тонше стає ця ниточка, тому, якщо ви її не помітили в розбитому яйці, швидше за все, воно зіпсовано.
- Будьте пильні і завжди звертайте увагу на цю маленьку деталь!
Відео: Червона нитка на зап`ясті, як зав`язувати, і для чого вона потрібна
Тепер ви знаєте, що нитка біля жовтків - ще один показник, за допомогою якого можна визначити якість яєць. Поділіться цією корисною інформацією з друзями!
джерело sovkusom.ru
Поделись в соц. сетях: