«У сорок років життя тільки починається», - стверджували герої фільму «Москва сльозам не вірить». Фермер Юрій Шарец в своїх переконаннях йде далі: нове життя можна почати і в 60, і в 70 років, головне - правильний настрій.
Юрію Даниловичу хочеться вірити - у нього, сімдесятирічного, зростає маленький син. Дружина Ніна отримала другу вищу освіту в 51 рік. Між лекціями, відлучалася погодувати малюка. І диплом отримала - червоний. Обоє батьків - стрункі, енергійні, легкі на підйом. Зрозуміти, як живе ця сім`я, - все одно, що розкрити секрет вічної молодості. Розкриваємо.
їх рішення
Напевно ви чули про людей, які зважилися переїхати з міста в село і знайшли там своє місце в житті. Юрій і Ніна покинули російську столицю заради білоруської глибинки. Зараз вони живуть в селі стрілові, вирощують лохину і зізнаються, що ніколи не були щасливішими. Навіщо успішний лікар-генетик і художниця так круто змінили своє життя?
Відео: ГОЛОВНИЙ Секрет щасливого від ЛИТВИН Александ!
Юрій: Як правило, люди наважуються на такий крок, якщо у них є хороша матеріальна база або додатковий заробіток. Я ж приїхав до Білорусі з одним доларом у кишені.
За освітою я лікар-генетик, кандидат медичних наук. Працював за фахом 17 років, за цей час, крім практики, організував три унікальних установи - Всесоюзний центр шлюбу і сім`ї, консультацію «Шлюб і сім`я», Центр профілактики алкоголізму та наркоманії. Ми зробили перший в СРСР телефон довіри для підлітків, які страждають від тієї або іншої залежності.
Почалася перебудова, дотацій від держави більше не було, треба було думати, як заробити. Мені це дуже не подобалося - я все-таки лікар, а не комерсант. Я не хотів обманювати пацієнтів, вимагаючи гроші за процедури або таблетки, які їм не потрібні - на жаль, тоді багато так поступали. Виникло питання: що робити далі?
У 1996 році поїхав до Польщі і вперше купив в магазині лохину. Раніше я таких ягід не бачив. Вони мене вразили - особливо кольором. Я зацікавився, хто це робить. Виявилося, молоді люди - вчителі, їм одна жінка подарувала 17 гектарів під Варшавою. Приїхав до цих фермерам, почав про все розпитувати. Вони домоглися успіху за кілька років, причому без допомоги держави. І я вирішив: буду вирощувати лохину! І людям користь, і сам займуся цікавою справою.
Відео: СЕКРЕТИ ЩАСЛИВОГО ЖИТТЯ. ЯК СТАТИ ЩАСЛИВИМ.
Захотів організувати ферму на батьківщині батька, в Білорусії. Знайшов кілька тямущих людей, разом почали освоювати нову справу. Спасибі німцям - нас три роки поспіль запрошували на спеціальні курси до Німеччини, безкоштовно дали технологію, посадкові матеріали.
Тут, в стрілових, було поле, яке колись закладалася як голубічние, я взяв його в оренду. Довелося прокладати дроти, світло проводити, дорогу ремонтувати, купувати нові кущі. Спочатку найняв керуючого, приїжджав сюди наїздами. Але тільки через через 10 років, коли ми переїхали сюди остаточно, все пішло як по маслу.
Ніна: Розмови про те, щоб переїхати за місто, ми вели давно, але все не наважувалися. А в 2018 році дізналися, що у нас має з`явитися маля. Мені було 45 років, а Юрію - 64. Це було щастя. У Москві тим влітку почалися пожежі, і ми вирішили поїхати на час сюди. Я ще не знала, що ми не повернемося, будувала якісь плани. Коли народився Давид, ми зрозуміли: треба залишатися.
Я за освітою художник, але завжди дуже любила рослини, розуміла їх, мені хотілося мати свій сад. У нас з батьками був будинок в Казані, у мене там був свій маленький ділянку. А тут - простір, саджай, що хочеш. Коли Давиду було 11 місяців, я поступила в Брянський аграрний університет, в цьому році його закінчила. Дуже багато чому там навчилася, це додало впевненості в собі.
Коли пожила в Москві і купувала їжу в супермаркеті, а потім переїхала в село, зрозуміла, що міська їжа дуже сильно відрізняється від тієї, яку виростили самі.
У своїй я впевнена.
Крім того, вирішили мульчувати землю соломою. Приїжджав до нас фермер з Польщі - один з найбільших виробників лохини в світі, у нього 300 гектарів землі. Каже: солома - поганий вибір, коріння будуть навесні загнивати. Але у нього глиниста земля, а у нас пісок. Солома нам підходить, вона довго тримає вологу. А місцевому колгоспу якраз треба було вивезти кудись солому з поля. Ми і взяли, 300 вантажівок привезли! Результат вийшов відмінний. Але, звичайно, природа не дає розслаблятися - то заморозки, то аномальна спека. Постійно треба за всім стежити.
їх експерименти
Робота на фермі вимагає вирішення найрізноманітніших завдань. До цього сім`я підходить нетривіально. Ну ось, наприклад, завдання. В оренді у Юрія та Ніни - 23 гектара землі, лохина поки росте тільки на 6 гектарах. Як обробити решту землі, зарослу бур`янами, не використовуючи хімії?Пустити козлів в город - кращий спосіб очистити землю від бур`янів.
їх ферма
Будинок для гостей виявився солом`яним!
Ніна: Солом`яні будинки прекрасно зберігають тепло і дозволяють економити електроенергію. Крім того, у них вище пожежостійкість, оскільки солома ззовні закрита глиною з піском. Якщо будувати солом`яний будинок самому, то він вийде рази в чотири дешевше, ніж, наприклад, цегляний.
Юрій: Коли ми більше дізналися про солом`яних будинках, то захотіли побудувати такий у себе на фермі. У Мінську зустрілися з Євгеном Широковим - людиною, яка займається будівництвом екологічного житла. Ми походили до нього на заняття, він допоміг нам організувати будівництво, давав поради. Ми багато чому навчилися. Скоро почнемо будувати ще один солом`яний будинок - на цей раз великий, переїдемо всією сім`єю туди.
У гостьовий будинок іноді приїжджають туристи - пожити на природі, поїсти лохини, відпочити від міста. Але агротруізм - окремий напрямок, і наші господарі визнаються: поки у них немає часу зайнятися їм по-справжньому.
їх філософія
У компанії Юрія та Ніни ми провели два дні. Прийшов час підводити підсумки. Так в чому ж, нарешті, головний секрет молодості, невичерпній енергії, жаги до життя? Так, звичайно: правильне харчування, відсутність шкідливих звичок, робота на свіжому повітрі, життя в природному середовищі. Однак господарі голубічние ферми вважають: головна таємниця довголіття - не в цьому.
Відео: Секрети щасливого життя
Ніна: З цього приводу є й інша хороша фраза: «Справа і діти продовжують життя»