У квітні 2018 роки їй виповниться 69 років

Фото якраз з дня народження. Здорово виглядає, правда? :) Карін - сироїд з великим досвідом.

Відео: Джошуа-Ф`юрі в квітні 2018 року / Головкін - Альварес прогноз від Леймон Брюстер

Я ніколи не змогла б пройти довгий шлях вегетаріанства і сироїдіння, вживаючи в їжу тільки варений рис, овочі, прості салати і помідори. Мені потрібні нові аромати, текстури та кольору. Я хочу поділитися з вами своєю любов`ю до екзотичних сполученням фруктів, овочів, зерна і проростків.
Пам`ятайте, що самий чудовий подарунок, який ми коли-небудь отримували - це наше тіло. Жива їжа допоможе нам зберегти його здоровим. - Так говорить сама Карін, демонструючи своє ідеальне тіло.

У Керін в Чикаго свій сироедний ресторан Karyn`s Fresh Corner, а її зовнішність - її основна реклама. Сироїд вона вже більше 25 років. Але краса для неї не головне, мати і бабуся Керін не дожили до 61 року. Тому здоров`я було її основною мотивацією для переходу на сироїдіння. Зараз вона викладає класи з очищення організму і регулярно голодує. Після успіху сироедного ресторану вона відкрила звичайний веганські ресторан.

- Будь ласка, опишіть свої ресторани і меню

Сирий ресторан - мій перший досвід з ресторанами. Наш ресторан існує довше всіх інших в країні, і я цим дуже пишаюся. Освіта є великою частиною того, чим я займаюся. Я вірю в те, що людей потрібно навчити здоровому харчуванню. Тому обидва мої ресторани веганські, тобто в них немає м`яса, риби, курки або молочних продуктів.

У сирому ресторані нічого не нагрівається. У нас навіть немає плити на кухні, тільки сушарки. Я вважаю, і мені говорили, що у нас самої велике сире меню в країні. У мене є ресторан, з дорогими стравами, як равіолі з турнепсу з «сиром" з макадамії, перці з рисом, млинці та інші складні страви ... У нас є сире морозиво, яке просто не з цього світу - без сої, без молочних продуктів.

Коли люди думають про сироїдіння, вони думають про салат, помідори і огірки. Це нудно ... Я сироїд більше 25 років, і я знаю, що ніколи б не змогла це підтримувати на помідорах, огірках, і салаті. Я схиблена на їжі. Я люблю життя. Я люблю кольору. Люблю смак і текстуру. Я дуже пишаюся своїм меню. Скоро збираюся його поміняти. Додам піцу c «ковбасою", звичайно це буде не справжня ковбаса - вона буде сира. Ми недавно додали чізбургер. Я обожнюю є, тому смачно готую.

Відео: Діамантова конференція Оріфлейм в ЯПОНІЇ в квітні 2018 року

Ресторан не сирої їжі я відкрила півтора роки тому для мого чоловіка і для Чикаго. Мене спочатку критикували, особливо сироїди - «Навіщо ти відкриваєш ресторан приготовленої їжі, ти повинна бути Сироїд, і т.д.» Але реальність така, що дуже мало хто піде від МакДональдса до сироїдіння, потрібний міст. До того ж я хотіла, щоб мій чоловік краще харчувався і мої внуки, а вони не були готові до сирої дієті. Це все страви, які я готувала вдома для них, і люди говорили «О Боже, це як справжні ребра, даний чилі». І я вирішила Чикаго це потрібно і видала це туди, у всесвіт.

Як ви спочатку дізналися про веганство?

Насправді, я не збиралася бути веганів. Я була дуже хворобливою людиною. У мене були всі відомі людству алергії, жахлива шкіра. Все в моїй родині хворіли і помирали. Одного разу моя мама навчила мене пити морквяний сік. І я почала пити морквяний сік. У мене з`явилося більше енергії і почала частіше ходити в туалет, а раніше я була однією з тих, хто раз в тиждень в туалет ходить. І я подумала «вау!" І стала пити ще більше. І я купила соковижималку Фенікс і пила багато соків. І одного разу я готувала курячий суп, поклала курку і забула під час вимкнути і кістки спливли на поверхню. Я подивилася на це і подумала, "що ти робиш?" Це було як божественне відкриття, як би пішло це не звучало.

Ти на хвилину зупиняєшся, і це так по-варварськи ... Коли я бачу вантажівки з тваринами, я молюся, щоб вони знайшли мир, тому що я знаю - їх везуть на муки, і що їм погано. Вони не відрізняються від моєї собаки. Я на свою собаку навіть кричати не можу. На мою собаку ніколи не кричали. Його ніколи не били. Він навіть не знає, що з ним може трапитися щось погане. Він боже створіння, він моя любов. І так само з кожною коровою, свинею і конем. Мені не подобаються кінські упряжки в моєму районі. Я думаю, Господи, якби я могла вас звільнити, я б це зробила, тому що я відчуваю себе винуватою. У мене серце розривається від того, що ми робимо з тваринами, з яким поділяємо планету.

Ви відчуваєте себе обмеженою веганство або сироїдство?

Ні, насправді мені здається у нас більше вибору. Це змушує тебе бути більш винахідливим, бо люди на картоплі з м`ясом зовсім застряють. Вони їдять одне і те ж - гамбургери. Знову і знову їдять одне і те ж. Зараз я міняю меню, тому що мені нудно. Так що мені знову треба бути винахідливою. Це робить тебе більш живим, більш творчим. Немає нічого, що я не могла б приготувати сирим або веганським. Немає нічого, що я б не могла приготувати. Мені не потрібно пробувати їжу - мені про їжу сни сняться. Я можу про неї подумати і знати, якою вона буде на смак і приготувати її. Я можу з чоловіком піти в ресторан і подивитися на те, що він їсть, і прийти додому і приготувати те ж саме в веганські світі. У мене просто талант. Деякі можуть співати без уроків музики, а я можу так робити з їжею. Тому я ніколи не обмежена. Ніколи.

Сподобався пост? Підтримай, натисни ПОДОБАЄТЬСЯ