Домашня випічка: листковий пиріг з фореллю

Складові:
150г свіжої форелі 
2 великі жмені шпинату
жменю тертого сиру
яйця курячі для змазування тіста

1. У сотейнику розтопити вершкове масло.

ДОМАШНЯ ВИПІЧКА: листковий пиріг з фореллю
2. Викласти шпинат.
ДОМАШНЯ ВИПІЧКА: листковий пиріг з фореллю
3. Припустити шпинат до м`якості.
ДОМАШНЯ ВИПІЧКА: листковий пиріг з фореллю
4. Філе червоної риби нарізати смужками і кубиками.
ДОМАШНЯ ВИПІЧКА: листковий пиріг з фореллю
5. Деко застелити пергаментним папером і викласти на нього тісто. Відступивши 2,5 см від краю, не до кінця прорізати бортики.
ДОМАШНЯ ВИПІЧКА: листковий пиріг з фореллю
6. Викласти шпинат на тісто. Зверху викласти сьомгу.
ДОМАШНЯ ВИПІЧКА: листковий пиріг з фореллю
7. Посипати сиром.
ДОМАШНЯ ВИПІЧКА: листковий пиріг з фореллю
8. Жовток розвести в столовій ложці води. Змастити цією сумішшю бортики.
ДОМАШНЯ ВИПІЧКА: листковий пиріг з фореллю
9. Випікати протягом 20-25 хвилин до готовності. За цей час бортики піднімуться і зарум`яняться.
ДОМАШНЯ ВИПІЧКА: листковий пиріг з фореллю
10. Готово! Смачного!
ДОМАШНЯ ВИПІЧКА: листковий пиріг з фореллю


 джерело


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поделись в соц. сетях:
По теме: