Відео: Чізкейк Карамельний. Чізкейк БЕЗ Випічки. # ГотовімВместе
СКЛАДОВІ:
Молоко згущене варене - 300 Грам
Сир - 300 Грам
Сливки - 100 мілілітрів
Печиво пісочне - 250-300 Грам
Масло вершкове - 150-200 Грам
Желатин швидкорозчинний - 1,5 Ст. ложки
Відео: Чізкейк "карамельний" .По домашньому, з сгущенкой.Без Випічки. / Cheesecake caramel /.
Приготування:
Для початку приготуємо основу. Печиво викладаємо в чашу блендера і подрібнюємо його до стану крихти. Тепер нам необхідно розтопити вершкове масло і додати його до подрібненого печива, перемішати все до однорідного стану. Так само потрібно замочити желатин і приготувати його згідно з інструкцією. Основу з печива і масла перекладаємо в миску, а в блендер кладемо сир, згущене молоко, вливаємо вершки. Перемішуємо всі інгредієнти, а потім додаємо желатин і ще раз все перемішуємо до однорідного стану.
Форму для запікання вистилає харчовою плівкою, викладаємо на неї основу і акуратно розрівнюємо її по всій поверхні форми, робимо бортики. Виливаємо на основу приготовлену масу з згущеного молока, сиру та вершків. Тепер ставимо чізкейк в холодильник мінімум на 4-5 годин, а краще на всю ніч.
Ось така апетитна смакота вийде у вас з ранку.
Відео: Чізкейк зі згущеним молоком без випічки
Приємного чаювання!