Як вирощувати 250 кг продуктів на ділянці 60 м

Анджело Еліаде, фармацевт з Мельбурна, вирішив перетворити свій маленький газон на задньому дворі в міську пермакультурним ферму. Тепер тут ростуть: лимони, яблука, інжир, вишні, персики, виноград, банани, боби, огірки, картопля, салат, морква, часник, цукрова тростина і багато лікарських трав.

Анджело Еліаде пермакультура: Міські ферми

Вперше з принципами пермакультурної дизайну Анджело ознайомився 4 роки тому на лекції Білла Моллісона в коледжі для студентів і з тих пір, активно впроваджує їх на своєму маленькому ділянці.

«Ви можете перетворити будь-яку ділянку в родючий грунт з достатком їжі», стверджує провідний фахівець з пермакультури і наставник Джефф Лоутон. «І ділянку в Мельбурні тому яскравий приклад».

Фармацевт каже, що не потрібно мати глибокі знання предмета або бути експертом, щоб почати посадку рослин. Тим не менш, ми повинні бути зацікавлені в цій темі, в тому, щоб зрозуміти відносини між видами рослин і ґрунту.

Як вирощувати 250 кг продуктів на ділянці 60 м

Ось як виглядає його ділянку:

Загальний розмір заднього двору: 150 квадратних метрів
Загальна площа саду (в тому числі доріжки): 85 квадратних метрів
Загальна площа грядок: 64 квадратних метрів (686 кв.м).
Фруктові дерева: 30+
Ягоди: 16 різних типів
Лікарські трави: 70 + різні типи
показники врожайності

Відео: Як вирощувати квасолю на ділянці і в домашніх умовах

Ось ще деякі статистичні дані за перші 2 роки роботи на ділянці в 60 кв.м .:

Середня врожайність за місяць (1-й рік): 11 кг
Середня врожайність за місяць (2-й рік): 16 кг
урожай фруктів

Всього 1-й рік: 54кг
Всього 2-й рік: досягає 127 кг
урожай ягід

Всього 1-й рік: 2.6kg
Всього 2-й рік: 4.0kg
Овочі

Відео: Як посадити льон на своїй ділянці. Країна ОС 9. зробити самостійно 2.

Всього 1-й рік: 75кг
Всього 2-й рік: 70кг
Як вирощувати 250 кг продуктів на ділянці 60 м

Як вирощувати 250 кг продуктів на ділянці 60 м

Відео: Вирашіваем спаржу на своїй ділянці. Проста здорова їжа

«Я не хочу засаджувати весь свій ділянку овочами, хоча, таким чином, я міг би значно збільшити врожайність», розповідає фармацевт. «Крім плодових культур у мене є ще безліч декоративних рослин. І я працюю на ділянці всього 2 години на тиждень. Для мене це тихий оазис, в якому я відпочиваю від міської суєти. Тут до центру міста всього 10 км, але, тим не менше, серед бетонних джунглів тут вирує життя природи. »

Один з головних порад - завжди тримати гарне різноманітність сільськогосподарських культур. Навіть коли справа доходить до невеликого простору, ви можете мати багато різних видів ростуть разом. Звичайно, ви повинні звернути увагу на характеристики кожного з них, спланувати посадки і домогтися успіху.

ділянку Анджело Еліаде 2: Міські ферми

4 ключових рекомендації:

змішувати овочі та дерева в саду
вирощувати рослини з високою щільністю складених насаджень, де вони захищають одне одного і створюють мікроклімат
використовувати мульчування і покривати грядки, щоб зберегти вологість грунту
захопити значну кількість СО2 в атмосфері, шляхом створення великої кількості біомаси, яка також утворює грунт в саду.
Також, зазначає Анджело, залишки насіння ніколи не треба відкидати. Вони можуть бути використані в якості органічних добрив, забезпечуючи більше поживних речовин і зберігати грунт здоровою. Він сказав, що головна відмінність між класичними дачами і системою цього типу є те, що природа бере контроль над самим середовищем, яка приносить безліч переваг для місцевого біорізноманіття.

збір дощової води: Міські ферми

Інший практикою є використання дощової води зібраної з даху будинку, для поливу ділянки.

«Люди не мають ні найменшого уявлення про те, що можна вирощувати на невеликих ділянках. Це можна робити в будь-якому місці, просто потрібно зрозуміти потенціал і зробити це », стверджує Лоутон.

 джерело