Мені подобається випічка, в якій мало тіста і багато начинки. Ніжна, витончена, вона містить менше калорій, але при цьому залишається надзвичайно апетитною!
Відео: Незрівнянна ШАРЛОТКА | Найсмачніший рецепт
Найсмачніший яблучний пиріг, який мені доводилося куштувати, готувала бабуся. Недарма ж вона його називала «невидимим». Секрет страви - в найтоншої нарізці яблук на дольки.
Звичайно ж, тісто в пирозі присутній, але в такому незначному кількості, що його практично не відчувається і не видно на зрізі. Якщо душа просить чогось вишуканого, ми знаємо, як вас втішити ...
Як приготувати яблучний пиріг
СКЛАДОВІ
- 90 мл молока
- 60 г борошна
- 10 г цукру
- 3 яйця
- 2 ст. л. рослинного масла
- 2 ст. л. вершкового масла
- 1 ст. л. коньяку
- 4 яблука
- 3 ст. л. волоських горіхів
Приготування
Збийте яйця з цукром в повітряну піну. Додайте в масу борошно і розпушувач. Також додайте соняшникову олію, молоко і коньяк.
Відео: Найсмачніший яблучний пиріг - Шарлотка (з яблуками)
Наріжте яблука на тонкі скибочки і висипте в тісто.
Змастіть форму вершковим малому і випікайте пиріг протягом 30 хвилин при температурі 200 °
Останній штрих: заливка! З`єднайте 1 яйце, 80 г цукру і 2 ст. л. розтопленого вершкового масла. На готовий гарячий пиріг вилийте заливку, зверху викладіть горіхи. Випікайте пиріг ще 15 хвилин.
Відео: «Невидимий» яблучний пиріг. # Випічка
Який аромат! Тепер ви знаєте, як смачно приготувати яблучний пиріг. Під настрій можна додати корицю до яблук, дрібку мускатного горіха і навіть мелений імбир. Коньяк можна замінити запашної наливкою! Приємного апетиту, будьте щасливі цієї осені.