«Лінива шуба»: вмілі ручки готували цю страву! хвалять все ...

Лінива оселедець під шубою - незрівнянний варіант святкової закуски. Традиційний салат в долю не падає! Блюдо, яке пропонується твоїй увазі, володіє більш шляхетним смаком і видом. Як на мене, готувати його простіше, ніж звичайну «шубу». Неодмінно збережи рецепт, стане в нагоді під час найближчого застілля!

Відео: Оселедець під шубою святкова | Herring under a Fur Coat - New Year

лінива шуба

СКЛАДОВІ

6 яєць
1 цибулина
0,5 моркви
1 буряк
200 г оселедця
майонез за смаком
зелень за смаком

Приготування

Відвари яйця, буряк, морква. Щоб нейтралізувати не дуже приємний запах при варінні буряків, кинь в киплячу воду скоринку хліба. Якщо додати трохи лимонного соку в каструлю, де вариться буряк, колір коренеплоду буде більш насиченим!

Розріж остиглі яйця на половинки, розімніть жовтки виделкою.

Дрібно наріж цибулю. Очисти овочі і натри їх на крупній тертці.

З`єднай жовтки з цибулею, морквою і буряком. Додай майонез.

Оселедець разрежь на скибочки, при необхідності витягни кісточки.

У яєчні човники виклади овочеву суміш. Зверху помісти шматочки оселедця і зелень для прикраси.

Відео: Закуска"лінива Шуба"/ Ледача Оселедець Під Шубою / Фаршировані Яйця з оселедцем / Dressed Herring

Лінива шуба в яйцях сподобалася абсолютно всім, хто пробував цю закуску! Апетитна, вишукана, проста в приготуванні. Як приємно чути компліменти з приводу своїх кулінарних шедеврів!

Також я частенько готую огірки, фаршировані оселедцем. Начиняю свіжі огірочки сумішшю сметани, тертого вершкового сиру, гірчиці, подрібненої зеленої цибулі і дрібно нарізаною оселедця. Зверху посипаю паприкою. Оригінальна закуска, яку всі їдять і вихваляють, рекомендую!