Крем брюле. Найлегший і смачний рецепт

У перекладі з фр. cr mebr l e, перекладається як обпалені вершки -десерт з карамельною скоринкою. Що стосується самого приготування, то все дуже просто. Без будь-яких складнощів. Єдина сложность- не з`їсти його завчасно. Так як цей рецепт вимагає не мало часу, щоб охолодитися в холодильнику. В цей десерт за бажанням можна додати корицю, лимонну цедру, або трохи лимонного соку. Я його готую без цих добавок. Що стосується кількості цукру, то його можна регулювати на свій смак.

Інгредієнти: вершки 33-35% -600 гр, жовтки куріние- 6 шт., Цукор пісок-120г (можете зменшити кількість цукру за смаком), сіль-щіпка, стручок ванілі (або ванільний цукор-1 пакетик)

Час приготування 50-60 хвилин + час для охолодження в холодильнику.
Порцій- 6-7