Здавалося б, звичайні продукти блюдо стало моїм козирним, і я довго приховувала рецепт від подруг!

Відео: МОЇ ПОДАРУНКИ НА ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ ПОДРУГИ! Barvina

Гості люблять нагрянути раптово, особливо, якщо це родичі чоловіка. Кожна господиня знає, як складно вибрати блюдо, яке не просто можна приготувати з доступних продуктів, воно повинно бути смачним, неймовірно ароматним і, звичайно ж, незвичайним - мати свою вишукану родзинку.



Сьогодні вирішили поділитися з тобою шикарним рецептом, запозиченим у іспанської кухні. Тільки будь готова до того, що близькі будуть просити тебе приготувати цю страву знову і знову, а всі гості будуть випрошувати рецепт приготування.

Запіканка з м`ясним фаршем

СКЛАДОВІ

  • 5 курячих яєць
  • 250 г фаршу з свинини і яловичини
  • 1 невеликий цибуля
  • 150 мл білого вина
  • 4 ст. л. томатного соусу
  • твердий сир
  • сіль і перець
  • оливкова або соняшникова олія

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ СОУСУ БЕШАМЕЛЬ

  • півлітра молока
  • 2 ст. л. борошна
  • 15 г вершкового масла
  • оливкова олія
  • сіль, перець і мускатний горіх


Приготування

  1. Постав на середній вогонь сковорідку з оливковою або соняшниковою олією, загорни туди фарш. Розімни все грудочки.
  2. Поки м`ясо рум`яниться, наріж цибулю і додай до фаршу.
  3. Коли цибуля почне набувати золотистого відтінку, саме час додати біле вино. Зменш вогонь і продовжуй томити фарш, час від часу його перемішуючи.
  4. Звари яйця круто і очисти їх від шкаралупи.
  5. Розріж яйця навпіл і витягни жовтки.
  6. Тепер берися до соусу. Постав каструлю на повільний вогонь, додай трохи оливкового масла, щоб розтопити в ньому вершкове. Додай в суміш борошно, гарненько перемішати. Тепер поступово вливай молоко, весь час перемішуючи вміст каструлі. Додай спеції і продовжуй заважати, поки не отримаєш консистенцію сметани середньої густоти.
  7. Висип приготований фарш в миску і натри до нього жовтки. Додай ківш соусу.
  8. Все добре перемішати. Щедро наповни яєчні білки отриманою начинкою і виклади їх в ємність для запікання.
  9. Залий все залишком соусу бешамель.
  10. Зверху додай томатний соус і посип натертим сиром. Природно, чим більше сиру, тим соковитіше.
  11. Розігрій духовку до 180 градусів і випікати 10 хвилин.
  12. Уже чую цей аромат! Смачного!

Відео: За домашньому Хого Китайський Самовар. Шукаємо Російського чоловіка для подруги Snow.

Виходить неймовірно смачне і соковите блюдо. Звичайно ж, соус можна не готувати, а купити в магазині. Також можна кожного разу використовувати інший, тим самим надавати запіканці новий смак. Загалом, це відмінне поле для твоїх кулінарних експериментів. Якщо в рецепті для тебе щось незрозуміло, подивися це відео.

Відео: Маки-кліть. Незвичайний рол з картоплею, беконом і сиром.

 Порадуй близьких цим смачним блюдом і поділися рецептом з друзями в соціальних мережах!
джерело takprosto.cc

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поделись в соц. сетях:
По теме: