Холодний десерт, який ні на що не схожий! дуже простий і такий смачний ...

Приготуйтеся до чогось грандіозного, адже цей рецепт уб`є вас наповал своєю вишуканістю і простотою. Наша редакція пропонує вам приготувати смачний торт-суфле, який гідний того, щоб стати вашим фірмовим десертом.

Відео: Браун - самий шоколадний і дуже смачний десерт - простий рецепт - Chocolate Brownies

Охолоджене суфле з`явилося тільки в XX столітті разом з появою желатину, тому технологія його приготування молода, але дуже проста. Ваш холодильник перетворить вершково-сирний крем з додаванням желатину в готову страву за кілька годин.

Зручність полягає в тому, що наповнювачі можуть бути самими різними: цитрусові, екзотичні ківі і ананас, ягоди та печиво. Якщо не визначилися з начинкою, пропонуємо вам безпрограшна комбінація вишні і шоколадного бісквіта!

складові

Сир: 500 г

вершки: 400 мл

цукор: 100 г

розпушувач: 1 ч. Л.

Цукрова пудра: 200 г

Пшеничне борошно: 80 г

вода: 80 мл

желатин: 40 г

Какао-порошок: 4 ч. Л.

Соняшникова олія: 2 ст. л.

яйце: 1 шт.

Відео: Шоколадно-фруктовий десерт.Супер простий і смачний десерт. Швидкий рецепт.

консервовані вишні: 250 г

сметана: 100 мл

ванілін: 0,5 ч. Л.

приготування

Готуємо тісто для бісквіта. Збийте яйце і цукор в пишну масу. Додайте соняшникову олію і сметану. Знову збийте.
Змішайте борошно з какао і розпушувачем, а потім повільно додавайте по частинах до рідкої суміші, постійно помішуючи до отримання однорідної маси.
Змастіть форму і викладіть на неї тісто так, щоб його товщина не перевищувала 3 см. Поставте форму в розігріту до 190 градусів духовку і випікайте бісквіт 15-20 хвилин. Дайте охолонути готовому бісквіту.
Замочіть желатин в воді і залиште його на 15-20 хвилин.
Готуємо крем. Протріть сир через сито і додайте в нього вершки, цукрову пудру і ванілін. Гарненько збийте, краще зробити це міксером.
Розтопіть набряклий желатин на водяній бані і додайте його в крем.
Наріжте бісквіт на кубики 2 х 2 см, злийте сік з консервованих вишень і викладіть їх в миску.
Вистелити дно і стінки рознімної форми харчовою плівкою. Налийте на дно кілька ложок крему. Викладіть третину бісквіта і третина вишні, знову полийте кремом. Повторіть це ще два рази і залийте все залишками крему. Вирівняйте поверхню торта.
Накрийте торт плівкою і поставте в холодильник на 5-6 годин, щоб він добре застиг

Відео: Чуррос. Дуже СМАЧНИЙ і ШВИДКИЙ іспанська ДЕСЕРТ!

Попереджаємо! Іноді треба зробити ще пів порції крему що б весь бісквіт добре був залитий, а кому-то і цієї порції вистачає! Іноді я при приготуванні крему додавала сік від вишні (до речі, вишню брали не консервовану, а заморожену) .. приблизно 50 мл соку, колір виходив ніжно-рожевий і ставав більш виражений смак вишні ...

 Цей простий десерт підкорив серце всієї нашої редакції. Спробуйте і ви його приготувати для своїх близьких!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Поделись в соц. сетях: