Що робити при отруєнні дитини?

Масові отруєння останнім часом виникають досить часто, в тому числі і в дитячих колективах. Справа в тому, що організація шкільного харчування в регіональних школах знаходиться не на найвищому рівні.

Багато харчоблоки шкіл давно пора переобладнати і посилити контроль за персоналом шкільних їдальнях. У них постійно порушується технологія зберігання продуктів і приготування їжі. Інфекція може потрапити в шкільне харчування на будь-якому етапі. Так що, якщо ваша школа ще не перейшла на співпрацю з комбінатами харчування, будьте готові до будь-яких несподіванок.

Почнемо з того, що ознаки отруєння - це діарея, нудота, блювота, біль у животі, температура. Якщо однакові симптоми з`являються у дітей однієї групи дитячого садка або у однокласників, ймовірність масового харчового отруєння дуже висока.

Симптоми з`являються протягом кількох годин після прийому зараженої їжі. Однак буває, що вони з`являються і пізніше, іноді тільки через кілька днів або навіть тижнів. Триває захворювання, викликане харчовим отруєнням, від 1 до 10 днів.

Відео: Перша допомога при отруєнні у дитини

Що робити, якщо ви підозрюєте, що ваша дитина отруїлася будь-якої їжею?

• Допоможе екстрене промивання шлунка. Для цього необхідно випити декілька склянок води і шляхом натиску на підставу мови викликати блювоту. Дітям до 3-х років небезпечно самостійно проводити промивання шлунка.
• Необхідно дати своєму чаду якомога більше пиття, краще підсоленого. Наприклад, мінеральну воду, міцний чай.
• Потрібно прийняти 4-5 таблеток активованого вугілля. Робити це слід кожні три години.
• Рекомендовано постільний режим і спокій.
• Їсти, зрозуміло, можна тільки рідку їжу. А взагалі бажано поголодувати хоча б один день.
• При важкому стані дитини викликайте швидку допомогу.

Коли звертатися до лікаря:

Відео: Перша допомога при отруєннях

• Якщо в блювоті або калі дитини присутня домішка крові.
• Діарея довше трьох днів, часта блювота.
• Дуже сильний біль в животі, особливо якщо болить праворуч або в низу живота.
• При температурі вище 38,6.
• Якщо у дитини є симптоми зневоднення: надмірна блідість, сильна слабкість, запаморочення, сухість у роті, убоге сечовипускання.

А взагалі, отруєння краще запобігати, ніж лікувати. Для цього потрібно звертати увагу на дотримання температурного режиму зберігання різних продуктів, на термін придатності, а також слідувати технології приготування тієї чи іншої їжі.

Поцікавтеся, хто займається приготуванням шкільного харчування вашої дитини - професійний комбінат харчування або власний харчовий блок навчального закладу.